Voh
Raaka-aineet
| 900 g | norjalaista lohta |
| 3 kpl | kananmunia |
| 2,5 dl | kippari juusto- ruokakermaa (valio) |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 4 dl | riisiä (uncle bens) |
| 200 g | emmentaljuustoa (valio) |
| 6 dl | vettä |
| 1 dl | makeaa chilikastiketta (rainbow) |
| 1,5 tl | suolaa |
| 3 rlk | oliiviöljyä |
| pippureita maun mukaan | |
| 1 tl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Poista lohesta rasvaiset osat, evät ja nahka. Pilko siivuiksi ja laita uunipannulle voipaperin päälle niin, että jää vähän väliä palojen välille. Mausta suolalla, sokerilla, valkopippurilla ja tillillä. Laita uuniin kypsymään 20min.
Laita riisi kiehumaan ohjeen mukaan ja pilko sipulit. Kuullota sipulit pannulla.
Vatkaa kananmunan valkuaiset ja sekoita keltuaiset , ruokakerma sekä juustoraaste sekaan. Paista vielä uunissa 200 asteessa n.10 min.
Laita riisi pannulle sipulien ja kinkunpalojen kanssa ja paista vähän aikaa kunnes riisi alkaa ruskistua.
