Rusko
Raaka-aineet
| 2½ dl | maitoa |
| ½ dl | öljyä |
| 25 g | hiivaa |
| ½ dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | kardemummaa |
| 6½ dl | vehnäjauhoja |
| Päälle: | |
|---|---|
| 500 g | porkkanoita |
| 600 g | puolukoita |
| 1 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon lisää öljy.
Lisää suola, sokeri, kardemumma ja vehnäjauhoja sen verran,että saat vellimäisen seoksen. Vatkaa hetken voimakkasti ja lisää loput jauhot..
Kohota noin 30 minuttia. Leivo uunipellin kokoiseiksi. voit tedä ristikon jäljeelle jäänestä taikinasta..
Raasta porkkanat ja sekoita puolukoitten kanssa ja lisää sokeri.. Levitä seos pohjanpäälle
Anna kohota noin 30 minuuttia.
Paista 225 asteessa 20 minuttia
Ohje on Pietarsaaresta 15.01.1993
