Mustikka
Raaka-aineet
| 5-6 dl | makaroneja |
| 400 g | broilerin t. kalkkunanjauhelihaa |
| 2 | sipulia |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | suolaa |
| basilikaa | |
| korianteria | |
| mustapippuria | |
| munamaito: | |
|---|---|
| 5 dl | maitoa |
| 3 | kananmunaa |
| suolaa | |
| voinokareita | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makaronit ohjeen mukaan valmiiksi. Kuori ja kuutioi sipulit. Paista pannulla jauheliha ja sipulit, kunnes jauheliha murustuu. Mausta makusi mukaan ehdotetuilla mausteilla tai valitse omat mielimausteesi.
Voit myös käyttää naudan- tai porsaanjauhelihaa, jos et pidä kanasta.
Sekoita yhteen valutetut makaronit ja jauhelihaseos ja täytä vuoat tai yksi isompi vuoka.
Vatkaa munat kevyesti ja lisää maito ja hieman suolaa.
Kaada munamaito vuokiiin ja veistele vuokiin muutamia voinokareita.
Paista vuokia 175 asteessa noin 50-60 minuuttia.
Tarjoile vihreän, raikkaan salaatin kanssa. Juomaksi raikasta vettä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti