3 011

Kana-ananaspaistos

Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 pss	täysjyvä fusillimakaronia
2 tlk	ananaspaloja
500 g	broitsufilesuikaleita
1 pss	pakastesipulikuutoita
1 kuutio	kanaliemi
3 rkl	vehnäjauhoja
5 dl	vettä, jossa voi olla puolet appelsiinimehua
1 tlk	ananasmurskaa
100 g	tuorjuustoa (valkosipuli)
2 dl	kermaa/kookosmaitoa
1 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä Fusilli Makaronia kattilassa kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 10 min. Valuta lävikössä ja kaada makaroni voideltuun uunivuokaan tai lasagnevuokaan. Lisää sekaan ananaspalat.

Paista broileripalat ja sipulit teflon-kattilassa, mausta ja ripottele pintaan vehnäjauhoja, lisää vesi hyvin sekoittaen ja anna kastikkeen saostua, lisää ananasmurska liemineen, tuorejuusto ja kerma, hauduta miedolla lämmöllä kastiketta n. 5 min. Kaada kastike painellen makaronien sekaan, ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuorruta paistosta 225-asteisen uunin keskitasolla 20-30 min, kunnes paistos saa kauniin värin