Pekaanipähkinäpiirakka

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

POHJA
1.5 dl sokeria
125 g voita
1 kpl iso kananmuna
2.5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
TÄYTE
3 kpl isoja kananmunia
1 dl vaahterasiirappia
1.5 dl sokeroitua tiivistemaitoa (condensed milk, saa purkissa)
1 maustemitta suolaa
2 tl vaniljasokeria
250 g pekaanipähkinöitä

Jaa resepti

Ohje

Pohja

Sekoita rasva ja sokeri, lisää kananmuna + vehnäjauhot, joissa vaniljasokeri ja leivinjauhe sekoitettuna.

Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan.

Täyte

Rouhi puolet pähkinöistä tehosekoittimella. Sekoita ne muiden täyteaineiden kanssa yhteen. Kaada täyte vuokaan ja ripottele kokonaiset pähkinät tasaisesti päälle. Paista 175 asteessa n. 55 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 Pekaanipähkinäpiirakka
  • 0 0 Passion-rahkapiirakka
  • 6 7 Puolukkapiirakka
  • 2 0 Milka Suklaahippukeksit
  • 12 2 Kurpitsapiiras & kurpitsalyhty - Pumpkin Pie & Jack-o-Lantern
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku

Kommentit

Dr.Styranki
Viinisuositukset: väkevöity moscatel, makea oloroso -sherry tai malmsey madeira.