10 067

Pekaanipähkinäpiirakka

Name: Pekaanipähkinäpiirakka
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1.5dl sokeria; 125g voita; 1kpl iso kananmuna; 2.5dl vehnäjauhoja; 1tl leivinjauhetta; 1tl vaniljasokeria; 3 kpl isoja kananmunia; 1dl vaahterasiirappia; 1.5 dl sokeroitua tiivistemaitoa (condensed milk, saa purkissa); 1 maustemitta suolaa; 2 tl vaniljasokeria; 250g pekaanipähkinöitä

6 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
1.5 dl	sokeria
125 g	voita
1 kpl	iso kananmuna
2.5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
TÄYTE
3 kpl	isoja kananmunia
1 dl	vaahterasiirappia
1.5 dl	sokeroitua tiivistemaitoa (condensed milk, saa purkissa)
1 maustemitta	suolaa
2 tl	vaniljasokeria
250 g	pekaanipähkinöitä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja

Sekoita rasva ja sokeri, lisää kananmuna + vehnäjauhot, joissa vaniljasokeri ja leivinjauhe sekoitettuna.

Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan.

Täyte

Rouhi puolet pähkinöistä tehosekoittimella. Sekoita ne muiden täyteaineiden kanssa yhteen. Kaada täyte vuokaan ja ripottele kokonaiset pähkinät tasaisesti päälle. Paista 175 asteessa n. 55 minuuttia.