piia58
Raaka-aineet
| 300 g | valkokaalta |
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 rkl | voita |
| 1/4 kpl | lihaliemikuutiosta liuotettuna pieneen tilkkaan vettä |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 kpl | omena |
| suolaa ja pippuria | |
| muskottipähkinää | |
| 1-2 rkl | omenaviinietikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kaali karkeaksi silpuksi. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuulota kaali ja sipuli voissa läpikuultavaksi ja lisää tilkkanen vettä johon liemikuution palanen on liuotettu. kuumenna vaikka mikrossa, tämä antaa makua kaalelle. Kiehauta ja lisää seokseen kerma.
Kuori omena, poista siemenkota, leikkaa m alto 4-6 lohkoon ja viiploi lohkot ohuelti. Lisää omenaviipaleet kaaliseokseen vähän ennen valmistumista.
Mausta seos suolalla, pippurilla, jauhetulla muskotilla sekä omenaviinietikalla.
