piia58
Raaka-aineet
| 2½ dl | luonnonjogurttia |
| 4 kpl | liivatelehteä |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3/4 dl | tomusokeria |
| 2 dl | vispikermaa |
| 2 kpl | munanvalkuaista |
| 1 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Pane liivatelehdet kylmään veteen ja anna niiden liota noin 5 minuuttia. Sekoita jogurtti, vaniljasokeri ja tomusokeri.
Sulata liivatelehdet kattilassa miedolla lämmöllä tai kulhossa mikroaaltouunissa täysteholla (max 800W).
Anna liivate-massan jäähtyä hetki. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Sekoita liivate ja kerma jogurttiseokseen.
Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sirottele sokeri päälle ja jatka vatkaamista, kunnes massa on kiiltävää.
Sekoita jogurttimassa joukkoon nosta vaahto jääkaappiin jäähtymään noin 3 tunnin ajaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti