42 274
42 274

Juustoinen riistakeitto

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 isoa perunaa
4 porkkanaa
1 lanttu
n.1,5 L vettä
2 lihaliemikuutiota
n.400 g Poronkäristystä tai muuta riistaa
1 Purjon varsi
1 paketti Koskenlaskijajuustoa
1/2-1 tl suolaa ja pippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuori perunat, porkkanat ja lanttu. Pilko kaikki vihannekset ja laita kattilaan. Laita vettä oman maun mukaan(n.1,5L) ja lisää lihaliemikuutiot. Ruskista riista ja laita kattilaan kun vihannekset alkavat olla pehmeitä. Lisää joukkoon Koskenlaskijajuusto ja anna kiehua hiljalleen, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Juustoinen lohiruukku
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 1 0 Juustoinen punajuurikeitto
  • 2 0 Lapinukon riistakeitto
  • 16 12 Juustoinen kukkakaalikeitto
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit