Raaka-aineet
1 tlk (227g) | ananaspaloja omassa mehussa |
1 iso | banaani |
3 rkl | voita |
2 rkl | fariinisokeria |
1 tl | kanelia |
4 | vehnätortillaa |
sitruunarahka: | |
1/2 prk | maitorahkaa |
3 rkl | sokeria |
1 tl | kanelia |
2 rkl | sitruunamehua |
1/2 | sitruunan raastettu kuori |
1 dl | kuohukermaa |
Ohje
Sitruunarahka: Sekoita rahkaan sokeri, sitruunan mehu ja raastettu kuori. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita rahkan sekaan. Laita kelmu astian päälle ja laita jääkaappiin maustumaan.
Valuta ananaspalat. Leikkaa banaani pieniksi kuutioiksi. Sulata voi pannulla. Kiehauta ananaspalat siinä. Lisää fariinisokeri ja kaneli. Lisää banaanipalat ja kiehauta hetki. Sekoita.
Jaa seos tortillojen päälle ja kääri rullalle. Voitele tortillat pannuun jääneellä voi-sokeriseoksella. Tarvittaessa lisää pannulle ruokalusikallinen voita ja 1/2 rkl:sta fariinisokeria, että tortillat saavat kunnon voitelun.
Laita tortillat leivinpaperin päälle pellille. Kuumenna 225 asteessa ylätasolla 5 min. Leikkaa rullat vinosti kahtia. Tarjoa lämpimänä sitruunarahkan kera.
Ohje pelastettu joskus Pirkka-lehdestä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti