Raaka-aineet
250 g | tagliatellea |
170 g | pekonia |
1 kpl | Sipuli |
2 kpl | kananmunia |
2 dl | Kermaa |
100 g | aurajuustoa |
mustapippuria | |
öljyä | |
suolaa |
Ohje
Keitä tagliatellet al denteksi ohjeen mukaan suolalla ja öljyllä viimeistellyssä keitinvedessä. Tällä aikaa pilko pekoni ja sipulit pannulle, paista kunnes pekoni rapsakkaa ja sipulit kuullottuneet. Kaada pekoni + sipuli al dente pastan joukkoon. Sekoita keskenään kevyesti vatkatut munat, kerma, murusteltu aurajuusto sekä sopiva määrä mustapippuria. Kaada seos pastan sekaan, sekoita lämpimällä liedellä muutama minuutti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti