16 186
16 186

Mansikka muffinit

Raaka-aineet

150 grammaa voita/margariinia
2 dl sokeria
½ rkl vaniljasokeria
2 munaa
5 dl vehnäjauhoja
dl maitoa
½ litraa mansikoita
KUORRUTUS
3 dl tomusokeria
2-3 rkl Mehutiivistettä

Jaa resepti

Ohje

1. Säädä uuni 225 asteeseen. Vatkaa voi, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita munat yksitellen joukkoon.

2. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Siivilöi ja lisää taikinaan yhtäaikaa maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.

3. Puhdista mansikat ja paloittele.

4. Pane muffinivuoat uunipellille ja jaa mansikat vuokiin.

5. Lusikoi taikina vuokiin. Täytä jokaisesta vuosta noin 3/4. Paista uunin keskitasolla noin 15 - 20min. Anna jäähtyä.

6. Sekoita tomusokeri ja mehutiiviste tasaiseksi seokseksi. Kuorruta muffinit seoksella.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit