3 360
3 360

Broilerikääryleet hedelmäkastikkeessa

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl broilerinfilettä
80 g yrtti-pippuri-, tai sinihomejuustoa
1-2 rkl öljyä
½ tl suolaa
1-2 kpl sipulia
2 kpl appelsiinia tai
1 tlk persikoita
1 dl vettä
2 tl soijakastiketta
1/4 tl mustapippuria
1 tl rosmariinia, persiljaa tai kirveliä

Jaa resepti

Ohje

Nuiji fileet kevyesti muovipussin välissä ohiksi levyiksi. Levitä jokaiselle broilerilevylle ruokalusikallinen juustoa. Kääri levyt rullalle ja kiinnitä cocktail-tikuilla.

Paista kääryleet kauniin ruskeiksi ja ripottele pinnalle suolaa. Lisää pannulle hautumaan hienonnettu sipuli ja paloitellut appelsiinit.

Anna hautua noin 15 minuuttia. Soseuta sipuli, appelsiini ja liemi monitoimikoneessa kastikkeeksi. Eli soseutettavana on pannulle jäänyt kypsynyt liemi.

Poista kääryleistä tikut, tarjoa riisin ja pikkuporkkanoiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 2 2 Savulohi-Kasvispiirakka
  • 0 0 Broilerikääryleet aurinkokuivatulla tomaatilla ja basilikalla täytettynä
  • 0 0 Kanakeitto maistuu aina
  • 1 1 Kalkkunakeitto
  • 4 0 Mango-kookoskana

Kommentit

piia58
Tämä käy oikein hyvin pääsiäisen pääruuaksi! Eikä ole vaikea tehdä.