Raaka-aineet
4 kpl | broilerinfilettä |
80 g | yrtti-pippuri-, tai sinihomejuustoa |
1-2 rkl | öljyä |
½ tl | suolaa |
1-2 kpl | sipulia |
2 kpl | appelsiinia tai |
1 tlk | persikoita |
1 dl | vettä |
2 tl | soijakastiketta |
1/4 tl | mustapippuria |
1 tl | rosmariinia, persiljaa tai kirveliä |
Ohje
Nuiji fileet kevyesti muovipussin välissä ohiksi levyiksi. Levitä jokaiselle broilerilevylle ruokalusikallinen juustoa. Kääri levyt rullalle ja kiinnitä cocktail-tikuilla.
Paista kääryleet kauniin ruskeiksi ja ripottele pinnalle suolaa. Lisää pannulle hautumaan hienonnettu sipuli ja paloitellut appelsiinit.
Anna hautua noin 15 minuuttia. Soseuta sipuli, appelsiini ja liemi monitoimikoneessa kastikkeeksi. Eli soseutettavana on pannulle jäänyt kypsynyt liemi.
Poista kääryleistä tikut, tarjoa riisin ja pikkuporkkanoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti