Zorbas
Raaka-aineet
| 1 | kanan rintafilee |
| 2-3 | jäävuorisalaatinlehteä |
| 12 cm | pala kurkkua |
| 5-7 | kirsikkatomaattia |
| 1/2 | keltaista paprikaa |
| 1/2 | punaista paprikaa |
| kanamaustetta (tai currya ja suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Kypsennä kanafilee uunissa (noin 25 min 200 asteessa). Anna jäähtyä. Poista kovettuneet osat jaa pilko pieniksi palasiksi. Mausta reilusti kanamausteella. Itse panen kanamaustetta pakasterasiaan, lisään kanapalat, päälle lisäaä maustetta. Sitten suljen kannen ja hölskytän.
Pese kasvikset ja pilko ne pieniksi paloiksi, sekoita kevyesti. Lisää kanapalat joukkoon ja nauti.
Joskus lisään ohjeeseen keitetyn kananmunan, yleensä en. Kana on helppo valmistaa illalla ja lisätä evässalaattiin aamulla. Kun kana on hyvin maustettu, salaattikastiketta ei tarvita.
