Zorbas
Raaka-aineet
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 1 | iso sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| 1 tlk | murskattuja tomaatteja |
| 200 g | tomaattimurskaa |
| Oreganoa | |
| paprikajauhetta | |
| pippuria | |
| soijakastiketta | |
| ketsuppia | |
| 200 g | emmental-juustoraastetta |
| 5 dl | pastaa, esim. farfalla |
Jaa resepti
Ohje
Tätän lasagnettea laitan, kun mieli tekee lasagnea, mutta aika ei riitä.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Ruskista jauheliha pannulla sipulisilpun kanssa. Lisää joukkoon murskatut tomaatit ja tomaattimurska ja sekoita. Lisää lihaliemikuutiot, murskatut valkopipulinkynnet. Lorauta soijakastiketta ja tursota ketsuppia kunnolla sekä lisää lopuksi mausteet. Sekoita.
Lisää pasta jauhelihaseokseen ja sekoita. Kaada noin puolet seoksesta uunivuokaan, lisää sekaan noin 1/4 juustoraasteesta ja sekoita. Lisää loput seoksesta vuokaan, lisää sekaan noin 1/4 juustoraasteesta ja sekoita. Ripottele loput juustoraasteet pinnalle ja paista 180 asteessa noin 20 - 25 minuuttia.
