Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 5 kpl | tomaattia |
| 5 kpl | sipulia |
| 5 rkl | maapähkinöitä |
| 5 rkl | kurpitsansiemeniä |
| 4 kpl | kuivattua chiliä |
| 3 rkl | palmuöljyä tai ruokaöljyä |
| 3 nippua | (400 g) tuoretta pinaattia tai vastaava määrä pakastepinaattia |
| 2 dl | vahvaa kasvislientä |
| 2 tölkkiä | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | timjamia |
| 0.5 tl | suolaa |
| riisiä lisukkeeksi |
Jaa resepti
Ohje
Paahda pähkinät, chili ja kurpitsansiemenet kuivalla pannulla. Aja tehosekoittimessa rouheeksi.
Kuumenna öljy ja paista pieneksi paloitellut sipulit ja tomaatit n. 5 minuuttia. Lisää tomaattimurska ja rouhittu pähkinä-siemenseos. Lisää kasvisliemi, suola ja timjami. Keitä kasaan viisitoista minuuttia. Keitä riisi valmiiksi. Kiehauta pinaatti erillisessä kattilassa ja lisää joukkoon. Anna hautua viitisen minuuttia lisää.Maista suola. Koristele tuoreilla tai haudutetuilla kasviksilla.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
2
Palava jokiravuista
