Raaka-aineet
125 g | laktoositonta voita (tai margariinia) |
3 dl | sokeria |
2 | kananmunaa |
4,5 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kaakaojauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
1 levy | tummaa suklaata (n. 200g) |
tarvittaessa | laktoositonta maitoa tai kermaa |
Ohje
1. Sekoita kuivat aineet (jättämällä kaakaojauheen pois saat vaaleita cookiesseja).
2. Raasta tai pilko suklaa.
3. Vatkaa sokeri ja voi. Lisää munat yksitellen, sitten kuivat aineet ja lopuksi suklaa. Tarvittaessa lisää maitoa tai kermaa.
4. Asettele lusikoiden avulla taikinakönttejä pellille, leivinpaperin päälle ja taputtele ne paksuiksi ja suht. isoiksi kekseiksi. VINKKI: Mitä paksumpia keksejä, sen raaempia eli parempia keskeltä ;)
5. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia, keskitasolla.
6. Anna keksien jäähtyä ja nauti !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti