metsänvartija
Raaka-aineet
| 6 kpl | Fazerin rullarieska siivuja (tai lapinrieskoja) |
| 200 g | ruohosipuli tuorejuustoa |
| nippu | persiljaa silputtuna |
| basilikaa silputtuna | |
| 300 g | kylmäsavuporoa tai palvikinkkua |
| 2 rkl | kurkkusalaattia |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 rkl | majoneesia |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | parmesaaniraastetta |
| viinirypäleitä, oliiveja tai kirsikkatomaatteja viimeistelyyn |
Jaa resepti
Ohje
Tästä tulee 50-60 annospalaa, riippuu paksuudesta.
Silppua kinkku (tai poronliha) vaikkapa monitoimikoneella karkeaksi, silppua myös kasvikset. Sekoita kaikki tasaiseksi massaksi ja levitä rieskasiivujen päälle. Kääri rullalle ja laita tiukkaan folioon yöski jääkaappiin. Leikkaa sopiviksi suupaloiksi (n. sormen paksuisia, tai miten haluat) ja pistä coctailtikulla läpi, koristeeksi oliivi, kirsikkatomaatti tai viinirypäle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti