irmelif
Raaka-aineet
| 50 g | hiivaa |
| 4 dl | maitoa |
| 250 g | kesoa (Cottage cheese esim. raejuustoa |
| 0,5 dl | rapsiöljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | Vaaleaa siirappia |
| 12-13 dl | vehnäjauhoja |
| Voiteluun munaa ja päälle sienemiä jos haluaa |
Jaa resepti
Ohje
Uuni 250 astetta
1. Pieni hiiva kulhoon ja liuota kädenlämpöiseen maitotilkkaseen.
2. Lisää loput maidosta, muussattu raejuusto, öljy, suola, siirappi ja suurinosa jauhoista. Vaivaa taikinaa kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Anna nousta 30 min liinan alla.
3. Laita taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Jaa taikina neljään osaan.Rullaa jokainen pala pyöreäksi palloksi joka kaulitaan pyöreäksi.
4. Leikkaa joka pyörylä kuuteen kolmiomaiseen osaan. Rullaa kolmiot sarviksi alkaen leveämmästä päästä. Laita leivinpaperilla päällystetylle pellille. Anna vielä nousta 30 min liinan alla.
5. Penslaa munalla ja laita päälle sesamin taikka muita siemeniä jos haluat. Paista uunin keskiosassa noin 8 minuuttia
Taikinasta tulee 24 sarvea.
Jos haluaa niin sarven sisään voi tietysti laittaa vaikkapa palanen paprikaa tai muuta.
