sarkku
Raaka-aineet
| 5 dl | punaista maitoa (vesikin käy) |
| 50 g | hiiva |
| 150 g | voita |
| 1-2 rkl | kardemummaa |
| 2 kpl | kananmuna (voiteluun toinen) |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 110-12 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
siirrä liinan alle lämpöiseen ja vedottomaan paikkaan noin 30- 45 min tai kunnes taikina on vähintäänkin kaksinkertainen.
ota taikina leivonta-alistalle ja vaivaa kunnes kaikki ilmakuplat on taikinasta pois.JAa kahteen osaan. ja tee kummastakin osasta pitkulainen tanko josta leikkaa noin 3 sentin palasia. pyöritä pienessä jauhomäärässä pyöreäksi.
laita pelliille vielä kerran kohoamaan liinan alle.Ainakin 10 min.
Voitele pullat vatkatulla kanamunalla kauttaaltaan ja koristele mantelilastuilla tai raesokerilla
paista pikkupullat uunin keskiosassa 225astetta noin 8- 12 min
Pullalendi taas alatasolla vaatii pidemmän kypsytysajan
tästä satsista tulee 2 pellillistä pikkupullia tai vaikkapa 1 satsi pikkupullia ja 1 lendi.
Täyttele vispatulla kermavaahdolla ja mansikkahillolla tai mantelimassalla.
Pullavaa laskiaista!!
