Nessa82
Raaka-aineet
| 8 dl | vehnä- tai sämpyläjauhoja |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 75 g | voita tai margariinia |
| n. 3 ½ dl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Nypi rasva ja kuivat aineet keskenään murumaiseksi. Lisää kylmää maitoa sen verran että saat taikinasta leivotuksi jauhotetulla pöydällä pieniä leipiä.
Kuumenna paksupohjainen paistin- tai lettupannu keskilämpöiseksi. Pyyhkäise pannun pintaan kevyesti voita, margariinia tai öljyä, muttei niin paljon, että rasva alkaa tiristä, sillä leipiä ei paisteta rasvassa.
Kypsennä teeleipiä 4-5 minuutin ajan molemmilta puolilta.
Pikaisesti valmistuvat leivonnaiset maistuvat parhaimmilta juuri paistettuina voin ja marmeladin kanssa.
Teeleipätaikinasta voi tehdä makean lisäämällä siihen pari ruokalusikallista sokeria ja kourallisen rusinoita.
