160 769
160 769

Porsaan ulkofileepihvi

Raaka-aineet

porsaan ulkofilee
öljyä
suolaa
grillausmaustetta

Jaa resepti

Ohje

Ota porsaanfilee noin 2 tuntia ennen ruoanlaittoa huoneenlämpöön. Leikkaa fileestä noin kahden sentin paksuisia siivuja ja hakkaa ne lihanuijalla mahdollisimman ohuiksi. Pistä pintaan suolaa ripottimesta ja grillausmaustetta makusi mukaan (mausteita pitää uskaltaa laittaa rohkeasti). Sivele sen jälkeen pullasudilla pintaan ruokaöljyä, lado pihvit päällekkäin ja anna marinoitua vielä noin tunti ennen paistamista. Paista pihvejä minuutti molemmilta puolilta. Tarjoile pihvit hyvän salaatin ja veneperunoiden kanssa ja laita niiden päälle nokare valkosipuli- tai aurajuustocremeä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Porsaan sisäfile grillattu
  • 4 3 Paneroituja Porsaan kylkisiivuja
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 14 10 Porsaan Lehtipihvi, FariiniSipulit
  • 2 0 Porsaan leikkeet
  • 26 3 Porsaan uunifile

Kommentit

mikayli
Pikkasen ku näkee vaivaa ni nää on hyvä vaihtoehto kaupan valmiiksi marinoiduille pihveille. Mukavampi paistaa ku marinaadin määrä on pieni. Kaikki kelle oon tehnyt näitä ni on kehunut näitä pihvevä (kohteliaita varmaan)