mikayli
Raaka-aineet
| porsaan ulkofilee | |
| öljyä | |
| suolaa | |
| grillausmaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Ota porsaanfilee noin 2 tuntia ennen ruoanlaittoa huoneenlämpöön. Leikkaa fileestä noin kahden sentin paksuisia siivuja ja hakkaa ne lihanuijalla mahdollisimman ohuiksi. Pistä pintaan suolaa ripottimesta ja grillausmaustetta makusi mukaan (mausteita pitää uskaltaa laittaa rohkeasti). Sivele sen jälkeen pullasudilla pintaan ruokaöljyä, lado pihvit päällekkäin ja anna marinoitua vielä noin tunti ennen paistamista. Paista pihvejä minuutti molemmilta puolilta. Tarjoile pihvit hyvän salaatin ja veneperunoiden kanssa ja laita niiden päälle nokare valkosipuli- tai aurajuustocremeä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti