Raaka-aineet
500 g | hk.n blue |
2 | keltasipulia |
1 tl | sokeria |
1 pkt | amerikanpekonia |
1 | paprika punainen |
1 ruukku | persiljaa |
rypsiöljyä | |
12 rkl | vehnäjauhoja |
7 dl | vettä |
5 rkl | soijakastiketta |
1 rkl | paprikajauhetta |
2 rkl | ketsuppia |
3 tl | mustapippuria myllystä |
2 tlk | ruokakermaa |
Ohje
- Halkaise makkarat, paloittele. Silppua pekoni ja sipulit.
- Silppua persilja. Kukinnot eri kulhoon silpuksi tarjolle kastikkeen päälle ja varret pieneksi silpuksi kastikkeen sekaan.
- Suikaloi paprika.
- Lisää pannulle pikkuisen öljyä ja sipulit, lisää sipuleihin sokeri ja paistele hetki. Lisää pekonit ja paistele, kunnes pekonit ovat ruskistuneet. Kaada kattilaan.
- Ruskista makkaroita pannulla ja kaada nekin kattilaan.
- Loraus öljyä pannulle, ruskista jauhot, lisää vesi ja kaikki mausteet ja sekoittele. Kaada kattilaan makkaroiden sekaan, lisää myös paprikat, keittele ja maistele.
- Nautittiin perunamuussin kanssa ja nautittiin.