Pähkinäsydänkakku

10 annosta

Raaka-aineet

150 gr voita
dl sokeria
3 kpl munaa
100 gr hasselpähkinöitä, 1tl. leivinjauhetta
2 dl vehnäjauhoja
Kuorutus:
rkl vettä
1 rkl kahvijauhetta tai kaakaota
2 dl tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

Keitä voita ja sokeria miedolla lämmöllä 2-3 minuttia koko ajan sekoittaen. Anna seoksen jähtyä.

Vatkaa joukkoon munat yksitellen sekä jauhetut pähkinät ja vehnäjauho-leivinjauhe-seos.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.

Paista kakkua 175-asteen lämmössä noin 40-45 minuttia.

Liuota kuorrutusta pikakahvijauhe tai kaakao veteen ja sekoita tomusokerin kanssa tasaiseksi seokseksi.

Levitä kuorutus jäähtyneen kaakun pinnalle.

Koristele halutessa vielä pähkinärouheella tai mantelilastuilla

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

kultakal
Vähän vaivaa kannattaa tehdä, kun tulee maukas kakku