Raaka-aineet
2-3 | porsaan sisäfileetä |
öljyä | |
½ tl | mineraalisuolaa |
jauhettua mustapippuria | |
---|---|
2 | sipulia |
2-3 | paprikaa |
1 tlk | tomaattimurskaa |
2-3 | valkosipulinkynttä |
viherpippuria | |
basilikaa |
Ohje
Poista sisäfileistä kalvot.voit käyttää myös tähän ruokaan,usein tarjouksena myytäviä sisäfileepaloja.
Ruskista fileet öljyssä pannulla tai paistokasarissa joka puolelta kauniin värisiksi.
Mausta ruskistunut pinta suolalla ja pippurilla.
Siirrä fileet syrjään.
Kuullota suikaloitu sipuli,lisää paprikasuikaleet ja tomaattimurska ja mausteet.
Nosta fileet takaisin pannulle tai paistokasariin ja hauduta kannen alla n. 15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti