Uroskokki
Raaka-aineet
| 1 Litra | ternimaitoa |
| 2 kananmunaa | |
|---|---|
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2-3 dl | vehnäjauhoja |
| Voita paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Riko munien rakenne vatkaamalla ja lisää suola, munat ja sokeri sekä lopuksi jauhot pikkuhiljaa kokoajan vatkaten seosta, anna taikinan vetäytyä ½ tuntia paista kuumalla panulla moleminpuolin ohuita lettuja.
ps. kun teet lettutaikinan Ternimaitoon tee siitä aika juoksevaa, näin saat ohuita ja rapeita lettuja, Ternimaito pitää huolen että ohuetkin letut pysyvät ehjänä niitä kääntäessä
