Raaka-aineet
3 dl | perunamuusia |
1 | kananmuna |
25 g | sulatettua voita |
1/4 tl | suolaa |
1/2 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | kaurahiutaleita |
Ohje
Sekoita kylmän muusin joukkoon muut ainekset.
Anna taikinan seistä huoneenlämmössä 10 min.
Jaa taikina jauhotetulla pöydällä saman kokoisiin osiin,
taputtele pellille leivinpaperin päälle n. 1/2 cm:n paksuisiksi rieskoiksi.
Voitele pinta kananmunalla, ripottele pinnalle kaurahiutaleita ja pistele haarukalla.
Paista 250 asteessa uunin keskiosassa n. 10 - 15 min.