Raaka-aineet
3½ dl | vehnäjauhoja |
½ dl | vehnäleseitä tai alkioita |
1 dl | vahvaa juustoraastetta |
3 tl | leivinjauhetta |
1 tl | suolaa |
100 g | margariinia tai voita |
2 dl | maitoa |
voiteluun maitoa | |
½-1 dl | pinnalle:juustoraastetta |
Ohje
Pane uuni lämpenemään 225-asteeseen.
Sekooita kuivat aineet keskenään. Nypi paloiteltu rasva kuivienaineiden joukkoon ryynimäiseksi massaksi.
Lisää maito ja sekoita ainekset nopeasti tasaiseksi. Taputtele taikina jauhotetulla alustalla noin 1cm paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta pyöreällä halkaisijaltaan 8-10 cm muotilla kakkuja ja siirrä ne leivinpaperilla peitetylle pellille.
Voitele sämpylät maidolla ja ripottele niille juustoraastetta. Paista sämpylöitä uunin keskiosassa 225-asteessa 10-15 minuuttia. Anna sämpylöiden hiukan jäähtyä ritilällä ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti