Raaka-aineet
4 | munaa |
3,5 dl | fariinisokeria |
4 dl | vehnäjauhoja |
3 tl | leivinjauhetta |
2-3 tl | kanelia |
½ tl | suolaa |
200 gr | sulaa voita |
4 dl | hienoksi raastettua porkkanaa |
1 tlk | ananasmurskaa |
Päälle: | |
---|---|
2 dl | Ranskankermaa |
2oo gr | sulatejuustoa |
2 dl | tomusokeria |
1 rkl | aitoa vaniljasokeria |
koristeeksi marsipaanista muotoiltuja porkkanoita |
Ohje
Vaahdota muna ja sokeri.Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää ne munavaahtoon muiden ainesten kera varovasti sekoittaen. Kaada taikina uunipannulle voidellun leivinpaperin päälle.
Paista 175 asteessa 45 min. Jäähdytä.
Sekoita kuorrutuksen ainekset ja levitä seos kahtia leikatun kakun väliin ja päälle juuri ennen tarjoilua. Jaa levy neliönmuotoisiksi leivoksiksi ja koristele marsipaaniporkkanoilla.