2 146
2 146

Porkkana-ananasleivokset

8 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

4 munaa
3,5 dl fariinisokeria
4 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2-3 tl kanelia
½ tl suolaa
200 gr sulaa voita
4 dl hienoksi raastettua porkkanaa
1 tlk ananasmurskaa
Päälle:
2 dl Ranskankermaa
2oo gr sulatejuustoa
2 dl tomusokeria
1 rkl aitoa vaniljasokeria
koristeeksi marsipaanista muotoiltuja porkkanoita

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota muna ja sokeri.Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää ne munavaahtoon muiden ainesten kera varovasti sekoittaen. Kaada taikina uunipannulle voidellun leivinpaperin päälle.

Paista 175 asteessa 45 min. Jäähdytä.

Sekoita kuorrutuksen ainekset ja levitä seos kahtia leikatun kakun väliin ja päälle juuri ennen tarjoilua. Jaa levy neliönmuotoisiksi leivoksiksi ja koristele marsipaaniporkkanoilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 4 Herkullinen porkkanakakku
  • 5 6 Ystävänpäiväkakku
  • 6 6 PorkkanaPähkinämuffinit (11.7.09)
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 0 0 Herkulliset porkkanaleivokset (pellillinen)
  • 4 1 Mausteinen porkkanakakku

Kommentit