piia58
Raaka-aineet
| 1 kg | pieniä muikkuja |
| 2 tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1½ dl | tomaattiketsuppia |
Jaa resepti
Ohje
Pekaa kalat puhkomalla: Katkaise kalojen päät kiertäen ja vedä suoli pois yhdessä pään kanssa.
Huuhtele kalat nopeasti kylmässä, juoksevassa vedessä. Valuta.
Öljyä uunivuoka, kuumenna uuni 200-asteeseen. Lado kalat kerroksiksi vuokaan. Ripota suolaa kerrosten väleihin.
Vatkaa kerma valuvaksi vaahdoksi ja mausta se ketsupilla. Kaada kastike kalojen päälle niitä varovasti haarukalla nostellen.
Kypsennä 40 minuuttia. Tarjoa kuumana tai kylmänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti