Raaka-aineet
1 prk/200g | kermaviiliä |
½ dl | korppujauhoja |
200 g | keitettyä perunaa |
200 g | porkkanaa |
100 g | selleriä |
2 kpl | sipulia |
500 g | paistijauhelihaa |
2 kpl | munaa |
1½ tl | suolaa |
1 rkl | Oreganoa |
½ tl | mustapippuria |
Ohje
Turvota korppujauhoja kermaviilissä 15 minuuttia. Raasta peruna, porkkana, selleri ja sipuli hienoksi raasteeksi. Yhdistä kaikki aineet keskenään tasaiseksi seokseksi.
Muotoile uuninkestävään vuokaan onin 25 cm pitkä tanko.
Kypsennä 200-asteessa mpom 30 minuuttia.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kermaviilikastikkeen ja raikkaan salaatin kanssa.
VINKKI: Voit halutessasi täyttää murekkeen: luumulla, omenalohkoilla, etikkakurkkusuikaleilla. Voit paistaa mureketaikinasta myös pihvejä uunissa leivinpaperin päällä tai teflonpannussa pienessä rasvamäärässä.
Itse tykkään myös leikata tästä eväsleivän päälle siivuja, kun menemme metsään. Ja kahvia, nam!Tulee 12 kpl siivuja.