piia58
Raaka-aineet
| 1 plo | punaviiniä |
| ½ dl | sokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| vaniljajäätlelöä | |
| 4 kpl | päärynää |
Jaa resepti
Ohje
Kuori päärynät ja nosta kattilaan.
Lisää punaviini, sokeri, kanelitanko ja anna kiehua miedolla lämmöllä. Kääntele välillä päärynöitä ja ole tarkkana etteivät kypsy liikaa.
Kun päärynät ovat sopivan pehmeitä nosta pois viinistä ja keitä lientä kasaan niin, että jäljellä on noin 4 dl.
Kaada viini päärynöiden päälle, jäähdytä ja anna mehustua jääkaapissa vuorokausi. Ennen tarjoilua halkaise päärynät ja poista siemenkodat pikkulusikalla. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.
