isabella
Raaka-aineet
| 1,2 kg | possun filepalaa |
| merisuolaa myllystä | |
| 4-6 rkl | kuivamarinadi - chili |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Nosta filepala huoneenlämpöön.
Putsaa kalvot, rasvat ym pois.
Hiero fileen pintaan suola ja kuivamarinadi.
Öljyä hieman uuni vuokaa ja aseta file päälle.
Kypsennä uunissa ensin 200 astetta noin 20 min. Pienennä sitten lämpö 175 asteeseen. Jatka kypsennystä noin 40 min. Paistomittarin käyttö suositeltavaa.
Nosta file uunista ja peitä foliolla - anna lihan vetäytyä hetki.
Tarjoa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti