12 265
12 265

Konstailematon madekeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

! kg made
1 kpl Sipuli
tl suolaa
10 kpl maustepippuria
½ l vettä
4-6 kpl perunaa
½ l Kermamaitoa
(tilliä)
1 rkl voita

Jaa resepti

Ohje

Nylje ja puhdista made. Ota maksa ja mäti talteen. Paloittele kala. Kuori ja hienonna sipuli. Pane kala, sipuli sekä mausteet veteen ja anna kiehua hiljaa noin 15 minuuttia, kunnes kala on kypsää.

Nosta kalapalat liemestä. Lisää kuoritut, lohkotut perunat ja paloiteltu maksa ja keitä noin 15 minuuttia. Lisää kermamaito ja kalapalat. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää valmiiseen keittoon hienonnettua tilliä ja halutessasi vielä nokare voita.

Vinkki: Siis voit myös kalapalojen lopullisen lisäyksen yhteydessä poistaa niistä selkäranka-ruotopalaset, näin saat pelkän lihan keittoon.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Ihana kalakeitto, kermamaitoon! Nyt on parasta`aolaa ,adeaika.