Raaka-aineet
500 g | jauhelihaa |
2 kpl | keitettyä perunaa muusattuna |
1 | silputtu sipuli |
1 | muna |
1,5 dl | kermaa hyla |
1 tl | suolaa |
½ tl | mustapippuria myllystä |
Täyte: | |
---|---|
150 gr | silputtua saunapalvia |
1 nippu | persiljaa silputtuna |
6 dl | lihalientä |
2-3 rkl | vehnäjauhoja |
tomaattisosetta |
Ohje
Lisää jauhelihaan muusattu peruna,sipuli, muna, kerma ja mausteet.Sekoita hyvin.
Yhdistä palvikinkku ja persilja.
Pyöritä taikinasta isoja pullia.Paina pullaan syvennys, täytä se kinkku-persilja seoksella ja ummista pulla.
Ruskista pullat pannulla voissa tai öljyssä. Siirrä kattilaan.
Lisää lihaliemi ja anna pullien hautua kypsäksi.
Suurusta liemi vehnäjauhoilla ja mausta esim. tomaattisoseella.
Nauti muusin, puolukka-tai herukkahillon ja salaatin kera.