metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 | lanttu |
| voita | |
| ripaus | suolaa |
| 1 rkl | siirappia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori lanttu ja lohko 5 cm. paloiksi, leikkaa palat suht ohuiksi siivuiksi. Voitele uunivuoka ja lado lanttusiivut siihen. Päälle sormen levyinen siivu voita, siirappia ja ripaus suolaa. Laita 200 asteiseen uuniin, kun pinta saanut väriä, peita tiiviisti foliolla ja anna kypsyä. Tarkista välillä ettei kuivu (tilkka vettä jos tarpeen). Valmistusaika riippuu lanttujen määrästä ja siivujen paksuudesta. (40-60min).
Maistuu vaikkapa karjalanpaistin lisukkeena.
