FutoMaki
Raaka-aineet
| +/- 500 g | ruislimpun siivuja |
| runsaasti | voita |
| 200 g | pekonia |
| 1 iso | Sipuli |
| 4 - 5 dl | lihalientä |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpiämään (+ 175C astetta). Leikkaa limppua ohuksi siivuiksi. Kuori sipulia ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
Paista pekonisiivut kevyesti pannulla ja laita syrjään odottamaan. Lisää pannulle reilusti voita ja paista leipäsiivut keskilämmöllä kummaltakin puolelta ruskeiksi,
Aloita heti kasaaminen esim. uuninkestävään vuokaan tai valurautapannulle (/) 24 - 25 cm , joka kaikkine osineen kestää uunin kuumuutta. Omasta pannustani irroitan puukahvan.
Pohjalle leipää, sitten pekonia ja päälle reilusti sipulirenkaita. Sitten kerros paistettua leipää, pekonia ja sipulia. Lopuksi peitetään kerroksella paistettua limppua.
Kuumenna lihalientä ja kaada tasaisesti leipien päälle. Leikkaa leivinpaperista sopiva pala peittämään leivät ja sulje sitten kannella tai alumiinifoliolla.
Paistetaan uunin keskiritilällä 1 tunti. Valmistusaika kaikenkaikkiaan n. 1 tunti 20 minuuttia.
Tämän lisukkeksi sopii mainiosti Torpparin Juuresansa sekä tuoretta puolukkasurvosta / - hilloa ( ohjeet löytyvät alhaalta linkitettynä)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti