kultakal
Raaka-aineet
| 1 annos | vehnätaikinaa |
| ½ lt | maitoa tai ½ lt. vettä+ 1 dl. maitojauhetta. |
| 1 pala | hiivaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 kpl | munaa |
| 200 gr | voita tai margariinia, 1 rkl kardemummaa, 1tl. suolaa |
| 13- .14 dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 tlk | maitorahkaa, ½ dl kermaa |
| 1 kpl | muna, ½dl sokeria,2tl.vanillinsokeria, 1 dl rusinoita |
| 1 dl | periskka lientä, 1 sitruunan kuori, persikkaa |
| ½ dl | perunajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Valmista vehnästaikina, leivo se pikkupulliksi. Myös voi tehdä kierrepullia muotteihin.. Kohota ne hyvin.
Sekoita täytteen ainekset keskenään.
Painele kohonneet pullat keskeltä litteiksi jauhoihin kastetulla juomalasin pohjalla, jätä reunat mahdollisen kapeiksi.
Voitele piikoiden reunat munalla, täytä keskusta rahkatäytteellä.
Paista piirakat 225-ssa noin 10-12min.
Omenaviipaleet, tuoreet- ja pakastemarjat ovat sopivia täytteitä. Täytteeksi riittää n. 1 lt marjasosetta.
