12 793
12 793

Hummus

5 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 dl säilöttyjä kikherneitä valutettuna ja jauhettuna
2-3 rkl sitruunanmehua
3 rkl oliiviöljyä
1 dl vettä
3/4 dl tahinitahnaa (säilyke)
1 murskattu valkosipulinkynsi
1/4 tl juustokuminaa eli jeeraa
½ tl suolaa
1/4 tl mustapippuria myllystä
Pinnalle:
1 rkl oliiviöljyä
paprikajauhetta ja mustia oliiveja

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kikherneiden joukkoon mausteet ja jauha seos vielä tasaiseksi.

Levitä tahna tarjoiluvadille, ripottele pinnalle paprikajauhetta ja koristele oliiveilla.

Nauti batongin tai minkä vain leivän kera.

Sopii myös dippinä esim. lehtisellerin ja porkkanatikkujen kera.

Kuvassa tahna, en levittänyt sitä lautaselle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

muari
TODELLA maukasta.