Raaka-aineet
4 dl | säilöttyjä kikherneitä valutettuna ja jauhettuna |
2-3 rkl | sitruunanmehua |
3 rkl | oliiviöljyä |
1 dl | vettä |
3/4 dl | tahinitahnaa (säilyke) |
1 | murskattu valkosipulinkynsi |
1/4 tl | juustokuminaa eli jeeraa |
½ tl | suolaa |
1/4 tl | mustapippuria myllystä |
Pinnalle: | |
---|---|
1 rkl | oliiviöljyä |
paprikajauhetta ja mustia oliiveja |
Ohje
Sekoita kikherneiden joukkoon mausteet ja jauha seos vielä tasaiseksi.
Levitä tahna tarjoiluvadille, ripottele pinnalle paprikajauhetta ja koristele oliiveilla.
Nauti batongin tai minkä vain leivän kera.
Sopii myös dippinä esim. lehtisellerin ja porkkanatikkujen kera.
Kuvassa tahna, en levittänyt sitä lautaselle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti