2 615
2 615

Lohkoperunat

30 - 60 min

Raaka-aineet

perunaa
oliiviöljyä
maun mukaan valkosipulia
oman maun mukaan valkosipulijauhetta
oman maun mukaan mustapippuria rouheena
n.1/2 - 1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Perunoita sen verran mitä uskot ruokalijoiden syövän, ainakin 8kpl. Pese perunat hyvin, älä kuori. Halkaise perunat pitkittäissuunnassa, leikkaa sen jälkeen halkaistut osat neljään pienempään lohkoon.

Kaada kulhoon oliiviöljyä perunamäärästä riippuen. Murskaa valkosipuli, lisää mausteet ja suola.

Laita perunalohkot öljymausteseokseen ja sekoittele. Jätä maustumaan hetkeksi.

Lämmitä uuni 200 asteeseen ja kaada maustuneet perunalohkot pellille. Jos kulhon pohjalle jää mausteita ja öljyä, sivele ne vielä perunoille.

Uunissa n.45min.

Salaatin, maustevoin ja lihan kanssa todella herkullisia. Maistuu sellaisenaankin.

Perunoita voit maustaa lempimausteillasi, itämaisilla mausteilla tai ihan millä vaan. Lisää kuitenkin pieni ripaus suolaa aina mausteöljyn sekaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Viona
Nam! Tein lisäksi guacamolen ja lisäsin siihen vahvasti maustetun voin. Guacamolevoin kanssa taivaallista! Makeaa chilikastiketta vielä seuraksi ja vaikkapa tsatsikia. Raikas, tuore salaatti hedelmäpalojen kanssa ja liha kuin liha. Kuvaa en kerennyt ottamaan, saati muistamaan.. ;)