38 477
38 477

Helmikuun Pata

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

300 g possun ulkofilettä
3-4 perunaa
1-2 Sipuli
4 valkosipulinkynttä
kukka-, parsakaali, porkkana sekoitusta (pakaste)
eri värisiä paprikoita
pala lanttua
1 kasvis / lihaliemikuutio
muutama Maustepippuri
2 laakerinlehti
suolaa
vettä
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa fileen palasta pieniä, vähän sokeripalaa isompia kuutioita. Lanttu myös suunnilleen samaan kokoon. Paprikaa suikaleiksi ja sipulit lohkoiksi. Perunat isommiksi paloiksi.

Ruskista lihapalat voi-öljyseoksessa. Lisää sipulit ja perunat. Lisää vettä senverran, että perunat melkein peittyy ja anna kiehua hiljalleen n.15 min ja lisää kasvikset. Keitä vielä 5 min. Tarkista maku ja kypsyys.

Fileestä tehtynä valmistuu nopeasti.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit