Raaka-aineet
lohifile tai pala lohta niinkuin tälläkertaa | |
suolaa | |
Lisäksi: | |
---|---|
savustuspönttö | |
nuotiopaikka | |
puita | |
2-3 kpl | sokeripaloja |
1 kourllinen | leppälastuja |
Ohje
-suolataan lohifile, annetaan suolautua vähintään 6 tuntia
-sytytetään nuotio hiljaiselle tulelle, jonka päällä savustetaan noin 45 min