nojoo7.7
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kylmää vettä |
| 2 kpl | purjoa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 2 dl | maitoa |
| suolaa, rouhittua mustapippuria | |
| 1,5 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Nypi voi ja jauhot. Lisää jauhot ja sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile suorakaiteeksi ja anna levätä jääkaapissa n. 30 min. Painele taikina piirakkavuokaan. Pese purjo ja leikkaa renkaiksi. Ruskista pannulla ja kaada piirakkapohjan päälle. Viipaloi tomaatit ja jaa purjon päälle. lisää munamaito, mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa n. 35-40 min.
