18 285
18 285

Eeva-tädin kaalisalaatti

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl pienehkö keräkaali
1 kpl paprika
1 kpl pienehkö sipuli
Liemi:
1/3 dl sokeria
1/3 dl valkoviinietikkaa
1 dl (runsas) rypsiöljyä
1 tl suolaa
1 tl sellerisuolaa
1 tl Vaaleaa siirappia
ripaus mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Raasta keräkaali. Kuutioi paprika pieniksi kuutioiksi. Silppua sipuli hienoksi. Pane kasvikset kulhoon, sekoita ja ripottele sokeria päälle.

Pane kaikki liemen ainekset kattilaan, sekoita, kuumenna ja keitä noin 3 minuuttia.

Kaada kiehuva liemi kaaliraasteen päälle. Peitä ja anna maustua kylmässä ainakin 1 vuorokauden ajan ennen tölkitystä.

Salaatti säilyy hyvin jääkaapissa muutaman viikonkin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 2 Amerikan kaalisalaatti eli coleslaw
  • 0 0 Lämmin kaalisalaatti
  • 6 3 Nopea kaalisalaatti
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 1 0 Coleslaw / juustoinen kaalisalaatti
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

piia58
Kelpaa kyllä laihduttajallekin.