Raaka-aineet
1 kpl | pienehkö keräkaali |
1 kpl | paprika |
1 kpl | pienehkö sipuli |
Liemi: | |
---|---|
1/3 dl | sokeria |
1/3 dl | valkoviinietikkaa |
1 dl | (runsas) rypsiöljyä |
1 tl | suolaa |
1 tl | sellerisuolaa |
1 tl | Vaaleaa siirappia |
ripaus | mustapippuria |
Ohje
Raasta keräkaali. Kuutioi paprika pieniksi kuutioiksi. Silppua sipuli hienoksi. Pane kasvikset kulhoon, sekoita ja ripottele sokeria päälle.
Pane kaikki liemen ainekset kattilaan, sekoita, kuumenna ja keitä noin 3 minuuttia.
Kaada kiehuva liemi kaaliraasteen päälle. Peitä ja anna maustua kylmässä ainakin 1 vuorokauden ajan ennen tölkitystä.
Salaatti säilyy hyvin jääkaapissa muutaman viikonkin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti