25 257
25 257

Bubert eli kuohkea mannapuuro

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

6 dl maitoa
5 rkl mannasuurimoita
1 dl sokeria
3 kananmunaa
2 tl vanilliinisokeria
(suolaa)

Jaa resepti

Ohje

Vispaa mannasuurimot kiehuvaan maitoon.Anna kiehua noin 5 minuuttia ja vispaa samalla, jottei puuro pala pohjaan. Anna hetken jäähtyä.Erottele keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin.Vaahdota keltuaiset ja sokeria, lisää puuroon. Lisää myös vanilliinisokeri ja hivenen suolaa ja kuumenna kiehumisen asti samalla puuroa vatkaten. Nosta kattila liedeltä.Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi niin että se pysyy kulhossa nurinpäin. Sekoittaa varovasti puuron . Jäähdytä.

Lisäksi *hilloa* kiisseliä*kompottia

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 0 Sunnuntai-aamun kuohkea mannapuuro
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 42 3 Perinteinen mannapuuro
  • 3 1 Koti-apinan kuohkea bantsku-pannari
  • 10 7 Kaiserschmarrn,korkea kuohkea pannukakku 27.7.2018
  • 14 7 Omenapiirakka, perinteinen ja kuohkea

Kommentit