2 009
2 009

Boråsin torttu

Raaka-aineet

10 munaa
0,5 kg sokeria
0,5 kg voita
3 tl hirvensarvensuolaa
n.1,5 kg vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää voi vähitellen nokareina sekaan. Sekoita hirvensarvensuola pieneen jauhomäärään ja lisää taikinaan. Lisää loput jauhot. Laita taikina jääkaappiin lepäämään.

Kauli taikinasta 10 eri kokoista kakkua. Pienin 5 cm:n ja suurin 25 cm:n kokoinen ympyrä. Tee joka kakkuun keskelle pyöreä reikä.

Paista 225 asteessa ruskeiksi. Kokoa kypsät kakut keoksi ja laita reikään koristeellinen hapsullinen silkkipaperikoriste.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Ohje äidin serkulta Boråsista.