4 460
4 460

Retkeilijän kalakeitto

Raaka-aineet

kaloja sen mukaan, kuinka saat ongittua
sipulia
perunoita
suolaa
katajanmarjoja tai pieniä havuja
voita, jos mukana

Jaa resepti

Ohje

 

Ota viikonlopun kalareissulle mukaan pari sipulia ja kalastajien määrän mukaan perunoita sekä suolaa ja voita.Perkaa kalat, kuori perunat ja lohko sipulit. Keittele vettä nuotiolla nokikattilassa tai keittimessäsi ja laita joukkoon löytämiäsi katajanmarjoja tai pieniä havuja (ei kuivuneita). Nämä voit poistaa syöntivaiheessa. Männynhavuja en ole kokeillut, mutta ne saattaisivat antaa hyvänkin pihkan maun.Lisää joukkoon suola, perunat ja sipulit lohkoina ja keittele tovi. Lisää kalat joko kokonaisina tai paloina ja keitä soppa kypsäksi. Lisää joukkoon voinokare ja nauti illan hämyssä ruisleivän kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 7 Hortonomin kalakeitto
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 6 9 Kainuulainen kalakeitto
  • 3 3 Maukas kalakeitto (esim. lohelle)
  • 0 1 Tuhti kalakeitto
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti

Kommentit

Pihla
Vaihtoehto kalasaaliin paistamiselle. Kataja antaa aivan ihanan maun helppoon ja yksinkertaiseen soppaan. Suurin ja hauskin vaiva on tietysti onkia ne kalat ja jos kalaonni ei ole myötä, voit korvata kalat (kuitenkin mukaasi ottamalla) grillimakkaran palasilla.