8 146
8 146

Mustikkamuffinssit

15 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 dl esim. neljän viljan hiutaleita
dl vehnäjauhoja
tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3 dl mustikoita
2 kpl kananmunia
1¼-1½ dl sokeria
1 dl joguttia/piimää/maitoa
¾ dl juoksevaa margariinia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää mustikat joukkoon.Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon jogutti/piimä/maito, rasva sekä kuivat aineet, joihin on sekoitettu mustikat.Sekoita seos varoen, etteivät mustikat kovin hajoaisi.Paista uunin keskitasolla 200­­­­°C n. 15min, kunnes muffinssit ovat saaneet väriä pintaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

nappi
Itse käytän kyseisiin muffinsseihin piimää, ja mustikoita ihan reppaasti. Herkullisia, ei liian makeita.