Raaka-aineet
1 litra | vettä |
400 g | snellmannin sika-nautajauhelihaa |
4 dl | tattaria |
1-4 kpl | porkkanoita |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
lisäks jos haluu voi laittaa puolikkaan paprikan |
Ohje
Lisää litra vettä kattilaan, vähän ennen kun vesi alkaa kiehumaan,
lisää sinne porkkanat, paprikat ja jauheliha.
Sitten kun keitos kiehuu, lisää tattarit ja anna kiehua kolme minuuttia.
Erittäin riittoisa ruoka ja terveellinen. Meijän koirat ainaki tykkää.
Vaihtoehtosesti saman reseptin voi tehä tattarin sijaan riisillä.
Valkosipuli on luonnon oma antibiotti.