Raaka-aineet
50 g | voita |
1 dl | vehnäjauhoja |
8 dl | maitoa |
1/2 tl | suolaa |
1 rkl | vaniljasokeria |
1/2 dl | sokeria |
lakkakiisseli: | |
2 dl | lakkoja |
4 dl | vettä |
1 dl | sokeria |
1 rkl | perunajauhoja |
Ohje
[ol] sulata voi kattilassa lisää vehnäjauhot ja kypsytä 10 minuuttia koko ajan sekottaen lisää maito ja vaniljasokeri keitä hiljalleen noin 1/2 tuntia sekottaen ettei pala pohjaan lisää suola ja sokeri lopuksi kiisselin valmistus: laita kattilaan vesi,lakat ja sokeri ja kiehauta noin 15 min lisää perunajauhot pienessä vesitilkassa sekaan,jäähdytä [/ol]